タワリングカンフー
紅茶
カンフーというと闘いをイメージしがちですが、ここでは素晴らしいお茶を製造するのに必要な技術、努力という意味です。バイ・リン・タウンのツインタワーの上で開脚座のポーズのパフォーマンスをしている間、カンフーマスターは生きるために、そして一杯のお茶をいれるための高いクオリティを求め、忍耐と根気そして心の平安を学んでいます。また、この紅茶は世界三大紅茶の一つである「キーマン紅茶」です。
◆香り
蘭の花に似た清らかな香り
◆風味
苦みがほとんどない芳醇な味わい
◆成分
紅茶
◆おいしい飲み方
200mlのお湯(100℃)に2g入れ、3~5分蒸らします。